"Nøtteknekkeren" er en to-akts ballett som er populær i ferien, slik den er satt under juletiden. Partituren er av den berømte russiske komponisten Pjotr Iljitsj Tsjaikovskij. Balletten begynner med et julebord, en kampscene med mus og en reise gjennom snølandet.
I andre akt av "Nøtteknekkeren" ankommer hovedpersonene Clara og Prince til Land of Sweets hvor de blir ønsket velkommen av Sugar Plum Fairy.
"Alt Clara kunne se var laget av sukker. Det var trær lastet med søtsaker, og et skinnende palass bygget av gelébønner med et skinnende hvitt tak laget av sukkerglasur. En sukkerplomme-fe ankom for å hilse på dem."
La dansene begynne
Når karakterene beskriver deres dristige kamp med musenes hær, belønner Sugar Plum Fairy dem med en feiring av danser.
Ulike nasjonaliteter er representert av dansene til søtsaker. Da balletten ble opprettet, var flere utenlandske delikatesser veldig spesielle og sjeldne. Folk reiste ikke verden ofte, så utenlandske produkter var mye vanskeligere å få tak i.
Følgende danser utført av søtsaker representerer delikatesser som ble ansett som spesielle nok til å være en del av Claras fantasiverden. Dansernes kostymer ligner "søtsaker" de tar med fra landene sine.
| Spesiell dans | Beskrivelse |
|---|---|
| Spanish Dance: Chocolate | Sjokoladekarakterer danser til den livlige musikken til trompeter og kastanetter fra den spanske fandango. |
| Arabian Dance: Kaffe | Kaffe kvinnene danser i slør og beveger kroppen som stigende damp til en arabisk sang. |
| Kinesisk dans: te | Mandarin te danser til et eksotisk asiatisk fløytekor. |
| Russian Dance: Candy Canes | Matryoshkas (russiske dukker) følger Mandarin-te med sprang og dans til en oppkvikkende russisk trepakdans. |
| Mor Ingefær: Bon-bons | Et gigantisk pepperkakehus, kjent som Mother Ginger, danser på sukkerplommens hov. Hun åpner skjørtet og åtte små pepperkakebarn danser ut og sirkler rundt henne. |
| Reed Flutes: Marsipan | Dette er også kjent som The Dance of the Mirlitons, med sin herlige poengsum for fløyter. En mirliton er både en liten søt fransk kake og en type musikkinstrument som produserer en grov, reedy lyd. |
| Waltz of the Flowers | Dansende blomster kommer inn på melodien til harpen for å fremføre en vakker vals. |
| Dance of the Dew Drop Fairy | Blomstene danser i vakre fascinerende mønstre når en enkelt duggdråpe flyter over dem. |
| Dance of the Sugar Plum Fairy | En kjekk kavaler kommer inn på scenen og eskorterer sukkerplommeen til midten av rommet. De danser til den mest gjenkjennelige sangen i hele balletten. Det fengslende paret danser lettere enn luft. |
Dansene i Land of the Sweets er vanligvis standard i forestillinger av "The Nutcracker", men utføres ikke alltid i denne rekkefølgen.
Slutten av handlingen
Avslutningen på handlingen avsluttes når Claras drøm forsvinner mens folket i godteriets land farvel. Hun våkner hjemme ved siden av juletreet og nøtteknekkeren, der hennes majestetiske drøm begynte.