Hvor i kroppen finner vi glykogen?

Glykogen dannes i de fleste vev i dyreorganismer, men hovedsakelig i muskler og lever, hvor det lagres som en karbohydratreserve.

Les mer

Kan mennesker skaffe seg energi ved å spise cellulose?

Vi mennesker kan ikke skaffe oss energi ved å spise cellulose. Dette karbohydratet går gjennom fordøyelsessystemet vårt uten å bli brutt ned. Blir også kalt kostfiber. Hva er forskjellen på sukker stivelse og cellulose? Cellulose og stivelse er begge lange kjeder av glukosemolekyler. Forskjellen er måten glukosemolekylene er bundet sammen på, og at stivelse har greinete kjeder (ikke vist på tegningen over). Stivelse, cellulose og alle sukkerarter kalles med et fellesnavn for karbohydrater.

Hvilken binding er sukker?

Sukker - Generell betegnelse på karbohydrater, ofte med søt smak, og finnes som monosakkarider, disakkarider og polysakkarider. Sukrose, vanlig bordsukker, er et disakkarid bestående av monosakkaridene glukose og fruktose, hver med seks karbonatomer, bundet sammen i en glykosidbinding. Er glukose sukker? Glukose er et monosakkarid som i fri tilstand finnes i honning, grønnsaker og frukt. Sammen med monosakkaridet fruktose og disakkaridene sukrose (hvitt sukker), laktose og maltose utgjør glukose det som i dagligtale omtales som sukker.

Hvorfor spise cellulose?

Cellulose i kosten kalles kostfiber. Vi kan ikke fordøye cellulose, men fiber (som vi får ved for eksempel å spise grovt brød) er en viktig ”rengjøringshjelp” i tarmen. Hva er monosakkarider bygd opp av? Monosakkaridene er karbohydrater som består av ett sukkermolekyl. De vanligste i matvarer er glukose og fruktose, som det finnes endel av i frukt og grønnsaker. Monosakkaridene inngår i tillegg som byggesteinene for andre karbohydrater.

Hvordan dannes glukose i fotosyntesen?

Klorofyllet absorberer energien fra sollyset og setter i gang den omfattende prosessen med å omdanne vann og CO₂ til sukker og oksygen. Sukkeret blir en del av planten og danner stivelse, cellulose og andre karbohydrater som plantene består av, mens oksygen er et avfallsprodukt som planten kvitter seg med. Hvilken funksjon har stivelse i planter? Stivelse er sammensatte karbohydrater (polysakkarider). Stivelse dannes i planter ved fotosyntese og avleires som opplagsnæring i røtter, frø og noen få frukter.

Hvorfor bør vi spise mat rik på Cellulosefibre når vi ikke kan fordøye dem?

hvorfor klarer ikke mennesker å fordøye cellulose men kyr osv kan? de har spesielle bakterier som hjelper dem å omforme cellulose til disakkarider. fordi cellulosefibrene virker rensende og stimulerende på muskelarbeidet i kroppen vår.